MAKHANA BENEFITS :
ख़राब जीवनशैली के चलते सब अपने शरीर को स्वस्थ और दुरुस्त रखना चाहते है इसके लिए लोग हर उस चीज को अपने आहार में शामिल करते जो सेहत को फायदे देती हैं।इसलिए डॉयफ्रुइट्स एक बेस्ट ऑप्शन है,इसे अगर हम अपने आहार में ठीक से शामिल करते है तो इसका लाभ हमे अवश्य मिलता है।
इसलिए डॉयफ्रुइट्स का सेवन बहुत लाभदायक होता है। पर इसमें अगर मखाना शामिल किया जाये तो फिर क्या बात है उसका स्वाद भी दुगना और पोषण भी दुगना हो जाता है।काजू,किशमिश ,अंजीर ,बादाम ,अक्रोड इन सबका तो सब इस्तेमाल करते ही है, पर मखाने के क्या फायदे है ये बोहत कम लोग जानते है ,इसलिए हम आज इस चीज पर गौर करेंगे।
MAKHANA MORE BENEFITS :
- क्या आप जानते है, मखाना कितने गुणों से भरा हुवा है,मखाने के अनगिनत फायदे भी है।
- मखाना एक सुपरफूड है, जिसमे प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है जिससे आपकी पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है।
- जब पोषण मूल्य की बात आती है तो बादाम, अखरोट, काजू और अन्य सूखे मेवे मखाने की तुलना में फीके पड़ जाते हैं ।
- मखाने में भरपूर फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं।
- भारतीय व्यंजनों में इनका भरपूर उपयोग किया जाता है।
- इससे आपके चेहरे पर झुर्रियां भी कम होती हैं।
- मखाना आपके बल्ड शुगर लेवल को भी मेंटेन करता है।
ऐसे शामिल करे मखानो को डाइट में :
- डॉयफ्रुइट लड्डू :आप काजू,किशमिश,बादाम,अखरोट ,डिंक ,खसखस , मखानो को भूनकर डॉयफ्रुइट्स के लड्डू बना सकते हो। जिससे आपको हर पोषण अच्छे मात्रा में मिलेगा।
- भुना मखाना : आप मखानो को कढ़ाई में एक चम्मच घी में भूनकर उसमे थोड़ा कालीमिर्च पाउडर मिलाकर खा सकते हो जिससे मखानो का स्वाद दुगना हो जाता है जो वेट लोस्स के काफी काम आता है।
- मखाने की खीर :मखानो में अनसैचुरेटेड फैट पाया जाता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोक सकता है। मखाना का खीर अगर आप चीनी के बजाय गुड़ या फिर शुगर फ्री एड करके बनाते हैं, तो यह डायबिटीज की समस्याओं में भी हेल्दी साबित हो सकता है।
- मखाना चाट :मखाने की चाट भी बना कर खा सकते हो। जिसमे आपको भुने मखानो में प्याज ,टमाटर ,मिर्च शामिल करना होगा जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जायेगा।
- दूध के साथ मखाना :मखाने और दूध का कॉम्बिनेशन डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकता है. इसमें हाइपोग्लाइसेमिक और एंटीऑक्सीडेंट्स गुण पाए जाते हैं, जो डायबिटीज में फायदेमंद साबित हो सकते हैं।
इन लोगो को जरूर करना चाहिए मखानो का सेवन :
WEIGHT LOSS :
- जो लोग अपना वेट कम करने की चाह रखते है उन लोगो ने खास कर मखानो को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। क्युकी मखानो में फाइबर अधिक मात्रा में रहता है जिससे पेट भरा रहता है और आपको भूक भी कम लगती है जिससे तेजी से मोटापा कम होता है।।
- वजन घटाने के लिए डाइटिंग कर रहे हैं तो खाने में मखाना जरूर शामिल करें।
- मखानो के सेवन में कोई पाबंधी नहीं है ,इसे आप सुबह शाम कब भी खा सकते हो।
- वेट लोस्स में मखानो का अच्छा योगदान है इसलिए इसे आहार में जरूर शामिल करे।
DIABITIES PATIENT :
- मखाने मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए बहुत बढ़िया स्नैक फूड हैं क्योंकि इनमें अच्छे वसा होते हैं।
- इनमें गुड फैट्स पाए जाते हैं और इनमें सैचुरेटेड फैट्स की मात्रा कम होती है।
- मखानो की गुड़ से बनी खीर भी मधुमेह मरीज के लिए फायदेमंद होती है।
HIGH BLOOD PRESSURE PATIENT :
- मखाने खाने पर हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) की दिक्कत से छुटकारा मिलता है।
- इसमें मखाने मैग्नीशियम और पौटेशियम के अच्छे स्त्रोत होते हैं ,जो ब्लड प्रेशर कम करने में सहाय्यक होते है।
MAN INFERTILITY PROBLEM :
- दूध में भीगे हुए मखानों का सेवन पुरुषों के लिए भी काफी फायदेमंद हो सकता है। यह पुरुषों के यौन स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मदद कर सकता है। हर रोज इसका सेवन आपको फायदा पहुंचा सकता है।