DRYFRUITS BENEFITS :
व्यस्त जीवनशैली में हर कोई खुद को खूबसूरत ,चुस्त ,दुरुस्त ,स्वस्थ और सुरक्षित रखना चाहता है, पर बिना किसी डाइटिंग या एक्सरसाइज के।ऐसा तो तब ही हो सकता है जब आप खुद के बारे में सोचे या खुद के शरीर के प्रति चिंतित हो।
अगर आप भी इसमें शामिल है तो थोड़ी मेहनत तो आपको भी करनी पड़ेगी,बैठे बिठाये तो कुछ हासिल नहीं होगा। पर इससे बचने के लिए आपके पास एक रास्ता है,जिसमे थोड़ा सहयोग आपको भी करना पड़ेगा। सिर्फ डॉयफ्रुइट्स को आहार में शामिल करके, आप वो सारे गुण और पोषक तत्व पा सकते हो पर इनका सही इस्तेमाल करने पर।
बस आपको इसे सही ढंग से ,सही मात्रा और सही समय पर खाना होगा। इसे खाने के तरीके अगर जान जायेंगे तो आपको डॉक्टर के पास जाने की भी जरुरत नहीं पड़ेगी। आप बिमारिओ से कोसो दूर रहेंगे और आपका शरीर चुस्त और तंदुरुस्त भी रहेगा तो आईये जानते है डॉयफ्रुइट्स में छुपे सेहत के राज को।
डॉयफ्रुइट्स में इन चीजों का है समावेश :
आप सब जानते है ,ख़राब जीवनशैली के चलते डॉयफ्रुइट्स का समावेश आहार में कितना जरुरी हो गया है।खाने की जल्दी में ,या बहार की चीजोंके ज्यादा सेवन से हमारा संतुलन बिगड़ने लगा है। जिसके चलते हमे अच्छा आहार लेना अनिवार्य हो गया है अन्यथा हमे काफी चीजों का सामना करना पड सकता है।
- ड्राई फ्रूट्स खाने से हमारे शरीर को कई फायदे मिलते हैं।
- डॉयफ्रुइट्स में काजू,किशमिश,बादाम,अखरोट,पिस्ता,खजूर,अंजीर इन सब सुखेमेवे का समावेश है।
- ड्राई फ्रूट्स प्रोटीन, विटामिन, खनिज और Fiber का प्रचुर स्रोत होते हैं। त्वचा लाभ से लेकर औषधीय लाभ तक, ड्राई फ्रूट्स और नट्स आपको अपने आहार में शामिल करने का हर कारण प्रदान करते है।
- ड्राई फ्रूट्स खाना हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता हैं।
- आयुर्वेद में भी ड्राई फ्रूट्स को शक्तिशाली और सेहत के लिए लाभदायक माना गया है।
- इनमें प्रोटीन, कैल्शियम आयरन से लेकर शरीर के लिए सभी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
- ड्राई फ्रूट्स में पोटेशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो हमारे ब्लड प्रेशर को नियंत्रित और दिल को स्वस्थ रखने के काम आता है।
DIFFERENT DRYFRUITS BENEFITS:
- डॉयफ्रुइट्स सेहत के लिए सभी गुणों का खजाना है। इनको हम अलग अलग रूप से शामिल कर सकते है।
- हर सुखेमेवो का अपना अलग गुण है ,जिनके शक्तिशाली फायदे भी है।
- सुखेमेवो को अगर हम रात में भिगो कर रखते है और सुबह खाली पेठ कहते है तो हमे उसका दुगना लाभ मिलता है।
- काजू :
- काजू फाइबर का उत्तम स्त्रोत है।काजू हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और ये Vitamin E और B-6 का समृद्ध स्रोत होते हैं।
- बादाम :
- बादाम को सबसे ज्यादा पौष्टिक माना जाता है। यह वात और पित्त दोषों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है। यह याददाश्त में सुधार और दिमाग बढ़ाने का काम करता है। इसके साथ ही यह ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मददगार होता है।
- खजूर :
- खजूर ऊर्जा का बढ़िया स्रोत हैं और पाचन में सहायता करते हैं।खजूर की तासीर गर्म होती है जिससे वैट और कफ दोनों को संतुलित रखा जा सकता है।
- खजूर, एनीमिया के इलाज के अलावा कब्ज से राहत प्रदान करता है।
- किशमिश :
- इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, जिससे शरीर में एनर्जी आती है। ये Acidity को कम करने और digestion में मदद करने के लिए भी जाने जाते हैं।
- अखरोट :
- कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है क्युकी इसमें ओमेगा ३ पाया जाता है। साथ ही इसमें Fatty Acids, Fiber, प्रोटीन, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, Vitamins और Minerals का भरपूर स्रोत होता है।
- पिस्ता :
- पिस्ता Heart के लिए अच्छा होता है, क्योंकि यह खराब कोलेस्ट्रॉल (Cholestrol) के स्तर को कम करने में मदद करता है।ये विटामिन इ का मुख्या स्त्रोत है।
- पिस्ता में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो वजन कम करने में मददगार होता है।
MORE DRYFRUITS BENEFITS:
- सुखेमेवो को अलग अलग तरीको से भी इस्तेमाल किया जाता है।
- भारतीय व्यंजनों में इनका प्रमुख समावेश है।
- इन्हे अलग अलग तरह से शामिल किया जाता है जैसे मिठाईयों में ,आइसक्रीम में ,मसालो में।
- स्नैक्स ,खीर ,हलवा ,केक,कूकीज ,बेकरी में इसके और भी कई उपयोग है।
डॉयफ्रुइट्स के नुकसान :
- डॉयफ्रुइट्स का ज्यादा सेवन हो सकता है नुकसानदायक पर उसकी भी कुछ परिस्थितिया है जैसे मधुमेह रोगी यो को इसका ज्यादा सेवन करने से बचना चाहिए ।
- इनका इस्तेमाल एक हद तक सिमित रहे।
- इन्हे खाने का सही तरीका और समय जानना जरुरी है अन्यथा इसका लाभ नहीं मिल पायेगा।